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陳財普洱茶

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首頁 喝茶 怎么喝完普洱茶口特別干?

怎么喝完普洱茶口特別干?

喝茶是一件很享受的事情。冬日午后,慵懶日光下,與三五好友靜品一杯普洱熟茶,身心俱暖??纱藭r畫風突轉,剛美美的咽下一口茶湯,喝完茶嗓子發干,隨即整個人都不好了。為什么喉嚨會發干呢?不會是這普洱熟…

喝茶是一件很享受的事情。冬日午后,慵懶日光下,與三五好友靜品一杯普洱熟茶,身心俱暖??纱藭r畫風突轉,剛美美的咽下一口茶湯,喝完茶嗓子發干,隨即整個人都不好了。為什么喉嚨會發干呢?不會是這普洱熟茶有毒吧?下面小編為您揭曉答案。

發酵堆子味:發酵產生的悶雜味,酸味與堆子味是一種特別的風味。發酵成熟的茶以堆子味減弱,陳香初顯為度。有些發酵成熟度低的茶,例如7成以下發酵的茶會略帶酸味,如果此時其他悶雜味不重,也是可以接受的。酸味與堆子味,是一種特殊的風味,比較不容易轉變,這樣的熟茶要變到陳、醇、濃、香,比較困難。

所以許多人把這兩個因數當成評判熟茶好壞的基礎,堆子味重,打低分,酸味重的茶不及格,當然喜歡酸味這種風味的人除外。熟茶喝了嗓子發干發痛,也是發酵不好的標志之一。

如果只是發干,因為發酵的火燥之氣存在,新的熟茶會有,老熟茶醇化后,這種火熱之氣會減退。至于發痛,緊壓茶應該不太會如此,熟茶散茶,特別是散包,如果沒有出廠檢驗,可能會細菌總數超標,這是嗓子發干發痛的主要原因。建議購買有QS的產品。

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干倉普洱茶條索緊結、發酵均勻,油光潤澤,用手輕敲茶餅,聲音清脆利索,茶湯清澈明亮、回甘生津、清新無雜味;濕倉普洱茶條索松散、顏色暗淡無光澤,若水份過多則茶葉表面披白霜,或者茶葉由內而外孳生出霉菌,有濃烈刺激性味道和堿味、霉味,開湯后有刺鼻氣味,湯色黑混,口感有如針刺,咽下后喉嚨發干(即“鎖喉”)感覺。

因此,當您喝到這樣的普洱時,請您注意了,這絕不是好普洱,不要被商家忽悠了。

或者是您的保存不當,茶葉長出霉菌了

基本可以這樣理解。建議手里的茶不要再喝了,對身體無益,其次不要到網上買茶了,找個附近的茶城,尋找有緣份的店家先嘗后買,生茶品牌不限,主要看年份,沒有做工的問題。熟茶建議喝大廠茶,以大益,下關,中茶等為佳。祝飲茶快樂,身體健康。

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作者: ci187130

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