你所熟悉的易武茶，或是那被人廣為熟知的“班章為王，易武為后”；或是那香揚水柔、細膩柔滑的特性。沒錯，我們早已熟識易武茶，但更多的時候我們已經默認了它的生茶身份，...

我是小小發酵師，易武料作為生茶，在大家的印象中，柔和回甜，偏淡，雖然這并不是真正意義上的淡，卻被眾人認為是小清新系列，一向被認為是初入者和小白的首選，溫和甜蜜刺...

易武寶地，鐘靈毓秀 普洱之名，如雷貫耳 但易武地道熟茶極稀少 首批易武當地發酵熟茶 比想象中更濃更厚更醇香 發酵適中，餅型圓潤 松緊適度，條索毫芽密布 干凈無異...

勐海味、瀾滄味、易武味？ 關于味道的描述，總是極具詩意，而又抽象迷離。 味道天生具有記憶功能，卻又難以精準定義。 味道是什么？ 科學的解釋：食物對口腔內的味覺器...

誕生于上世紀70年代中期的普洱熟茶，因為人工快速渥堆發酵技術的發明和使用，迅速縮減了普洱茶轉化的時間、極大地改變了傳統普洱茶的口感而贏得了廣大普洱茶友的喜愛。 ...

剛剛改革開放不久，一群云南省的資深茶人有機會去到寶島臺灣考察，一位女茶人眼尖，見到臺灣茶人陳列和品飲的有一樣茶品很眼熟，就湊過去看并詢問：“這是什么茶品?” 臺...

茶，是一種淡然愜意的閑適；冬，是一種廓然空闊的心緒；煮，是一次過程，也是一個等待。天冷時，能喝一壺老茶頭，絕對是冬天一大樂事…… 點擊圖片即可購買 何為老茶頭？...

茶化石真假 茶化石是一種高品質的普洱茶古樹熟茶，真的茶化石表面圓滑，外形比較緊致，顏色是褐色或者深褐色，聞起來是淡淡的糯米香，沖泡的茶湯第一泡的湯色紅濃明亮，而...

我是較真，說茶就得較真！ 先說結論，碎銀子能喝，但是慎喝！ 最近碎銀子非?；鸨?，但是褒貶不一，有“寧喝一兩碎銀子，不喝十斤普洱茶”的說法，碎銀子真的這么好嗎？碎...